Publicado em 18 de fevereiro de 2014 às 07:12

Aproveite bananas maduras e evite o desperdício



A banana para todos os gostos: banana maçã, a prata, a ouro, a nanica, a da terra. Tem banana para todos os gostos. Ela é rica em fibras, potássio, vitaminas A, B e C. Além de ser fonte de magnésio, cálcio e ferro.


Por ser uma fruta fácil de carregar, a banana pode ser uma boa alternativa para aqueles lanches no meio do dia. Se você costuma sentir câimbras, a banana pode te ajudar, pois ela é rica em magnésio, um mineral que evita as contrações musculares. A fruta também ajuda na digestão e por conter ferro também é indicada para as pessoas que sofrem de anemia.


O problema é quando você compra bananas demais ou elas acabam amadurecendo mais rápido do que você imaginava. Nada de jogar fora as bananas maduras! Você pode aproveitá-las para fazer um esfoliante natural, polir o sapato ou até mesmo para fazer um delicioso pudim de pão com banana. Confira as dicas!


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- Vitamina de banana: Coloque no liquidificador pedaços de banana picada, leite de soja, iogurte, um pouco de canela e gelo. Bata tudo até que a mistura adquira uma consistência suave. Beba na hora!


- Esfoliante de banana com açúcar: Como a banana é rica em potássio, ela é um ótimo hidratante natural para a pele. Amasse uma banana e adicione três colheres de sopa de açúcar granulado, uma colher de chá de azeite de oliva, algumas gotas de essência de baunilha e misture bem. Quando for tomar banho, passe essa mistura pelo corpo em movimentos circulares antes de abrir o chuveiro. Em seguida, enxágue o corpo e reserve um pouco de esfoliante para passar no rosto. Depois é só enxaguar novamente. Você vai perceber que a sua pele ficará mais lisinha.


- Sorvete de banana: Coloque no freezer três bananas maduras em rodelas. Reserve em um saco plástico ou em um recipiente com tampa. Quando for preparar o sorvete, tire as bananas do freezer e deixe-as em temperatura ambiente por alguns minutos para que as rodelas descongelem um pouco. Coloque no liquidificador as bananas ainda congeladas e acrescente duas colheres de sopa de mel. Aos poucos a banana vai mudar de textura e se transformar em um creme firme e saboroso. Sirva em potinhos ou leve ao freezer em forminhas de picolé.


- Use a casca de banana para polir o sapato: O potássio e os óleos presentes na casca da banana resultam nos mesmos efeitos de um polimento tradicional nos sapatos. Esfregue a parte interior da casca da banana sobre a superfície do sapato. Depois é só lustrar com um pano macio.


- Pedaços de banana do lugar do gelo: Você pode trocar os cubos de gelo tradicionais por pedacinhos de banana e dar um novo sabor às suas bebidas. Quer experimentar? Descasque as bananas, corte-as em cubo e congele-as. Depois é só colocar nas bebidas e ver se aprova.


- Pudim de pão com banana: Você vai precisar de 6 pães franceses dormidos, 6 bananas nanicas maduras, 1 ovo, 1 colher de sopa de margarina, meio litro de leite, 2 copos de açúcar e 1 colherzinha de baunilha. Corte as bananas em rodelas e reserve. Em uma vasilha, misture e amasse com as mãos todos os ingredientes até formar uma massa. Se necessitar, adicione um pouco mais de leite, pois a massa deve ficar mole. Unte a fôrma com margarina e polvilhe com açúcar e canela. Coloque as bananas cortadas dentro da fôrma e cubra com açúcar e canela. Depois, é só colocar a massa por cima. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.


Fonte: Universo Jatobá






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